X Mas Espresso

X Mas Espresso

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El Salvador Finca El Opalo

Daniel stammt aus einer Kaffeefamilie, die seit über 30 Jahren salvadorianischen Kaffee anbaut und exportiert. Die Leidenschaft bringt ihn dazu, eine der wichtigsten Entscheidungen seines Lebens zu treffen und die Opal Farm zu kaufen, wo er einen Ort gefunden hat, der mehr als nur Kaffee hat:
unglaubliche Flora und Fauna.
Das Wetter in dieser Gegend ist immer sehr angenehm und einzigartig. Tiere wie Eichhörnchen, Falken, Kaninchen und Gürteltiere sind rund um den Hof zu sehen.
Dieser Kaffee hat einen runden und samtigen Körper mit eleganter Säure und mittlerer Süße. Aromen von Milchschokolade und Steinobst sind zu finden.

  • Sorte 100% Arabica
  • Herkunft El Salvador 
  • Region Apaneca, Ahuachapán
  • Farmer Finca El Opalo
  • Varietät Bourbon, Pacamara
  • Anbauhöhe 1100 M
  • Aufbereitung Washed

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